伊豆エリアを代表するビール醸造所4社による「IZU BEER UNITED」の新作ビールが本日10月26日より、各直営店にて数量限定で販売を開始しました。
「IZU BEER UNITED」とは、新型コロナウィルスの影響によってイベントが相次ぎ中止となり、クラフトビールの魅力を発信する場が激減するなかで、ベアードブルーイング(伊豆市)、沼津クラフト(沼津市)、REPUBREW(沼津市)、反射炉ビヤ(伊豆の国市)の4社がコラボレーションを行うことで、「お客さまを楽しませたい」という思いから発足。
今回は、「お茶」をテーマに、(株)蔵屋鳴沢のお茶の中から各社が選定し、それぞれ異なる製法でビールを醸造。4種類の個性豊かなクラフトビールが完成しました。
コラボ商品
1.OGTA (おくひかりグリーンティーエール)
特徴:「おくひかり」の煎茶と抹茶を使用したゴールデンエール
醸造:ベアードブルーイング
2.エキストラ静岡美茶
特徴:ほうじ茶を使用したエクストラスペシャルビター
醸造:沼津クラフト
3.緑茶シェイクIPA
特徴:「やぶきた」の煎茶を使用したミルクシェイクIPA
醸造:反射炉ビヤ
4. 玄米ベルジャン
特徴:玄米茶を使用したベルジャンウィート
醸造:リパブリュー
※ 各商品とも直営店で自社製品のみ販売。11月1日の「ベアードビール収穫祭 2020」記念イベントでは4種の飲み比べ&オリジナルタオルの販売を予定。
各社ともお茶の種類が異なるのはもちろん、醸造の工程においてお茶をどう使用するかもまったく違うアプローチで仕込んでいます。
コラボレーションが実現した背景や製法については、11月1日「ベアードビール収穫祭 2020」で開催されるIZU BEER UNITEDトークショーで明らかになるかも。
今後、オンラインショップで4本セットの販売も予定されています。
[沼津クラフト/柿田川ブリューイング]
2016年10月静岡県沼津市に設立したクラフトビール製造販売株式会社です。会社のコンセプトは「SLOWBEERSLOWLIFE」身近なお酒であるビールをもっと身近に。人生の一部としてお客様と一緒に成長し、ゆっくりビールと人生を楽しんでいただきたいという思いで、美味しくて高品質のビールを造っています。
住所:〒410-0855静岡県沼津市千本緑町2-8-10
直営店:醸造所兼テイスティングルーム(沼津)、BEER FIELD(三島)
Official:Web/Facebook
[ベアードブルーイング]
ベアードブルーイングは、2000年にブライアンベアード&さゆり夫婦が沼津に設立した合資会社。私たちのモットーは”ビールを祝福する。” ベアードブルーイングは定番ビール12種類、そして定期的に変わる季節限定ビールを提供しています。
住所:〒410-2415 静岡県伊豆市大平1052-1
タップルーム:沼津フィッシュマーケット、ブルワリーガーデン修善寺 他
Official:Web/Facebook/Instagram
[REPUBREW(リパブリュー)]
沼津駅からわずか徒歩1分のシティーブルワリー。「ないものを造る」をコンセプトにクラフトビールを醸造しています。多種多様なクラフトビールをシェフ特製の料理とペアリングして楽しめるブリューパブ。地下へ降りると驚きの空間が広がります。インダストリアルな家具にかこまれた空間、レストランのように洒落た雰囲気でありながら、居酒屋のように気軽に楽しめます。
住所:〒410-0801 静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1
レストラン:リパブリュー沼津(工場併設)、スライダーハウス三島
Official:Web/Facebook/Instagram/Twitter/YouTube
[反射炉ビヤ]
997年4月、株式会社蔵屋鳴沢がビール醸造所「反射炉ビヤ」を設立。伊豆韮山にゆかりのある人々や地元産の果物などをテーマに、地元を大切にしたブランディングをしています。期間ごとにブルワーたちが研究と実験を重ね、新たな味のクラフトビールを期間限定で販売しています。かつて酒造りに用いてきた豊富な良質の湧き水と、ブルワーたちが厳選したモルトとホップ。無ろ過・非加熱によって酵母の生きた深い味わいを楽しんでいただくために、小さな醸造所で特別なビールを生み出し続けています。
住所:〒410-2113 静岡県伊豆の国市中 272-1
レストラン:地ビール&網焼きレストラン「ほむら」(伊豆の国市)
Official:Web/Facebook/Instagram/Twitter