[沼津]INN THE PARKで注目の発酵食「自家製白だし」をつくってみませんか?

自家製白だしワークショップ(INN THE PARK)/Peatix

注目を集めている「発酵食」ですが、「甘酒」「塩麹」「醤油麹」とならんで常備していただきたい「白だし」のつくり方を学んでみませんか?

1月30日に、沼津市のINN THE PARKにて、講師に醸しにすと天野理恵さんを迎え、「自家製白だし」づくりのワークショップが開催されます。
おうちにある材料で簡単に「自家製白だし」がつくれます。

自分と、家族の免疫力をつけられる身体づくりは、毎日の「食」から。
この機会に発酵食を始めてみませんか。

講座概要

  • 白だしとは?
  • 白だしの仕込みデモ
  • 白だしを使ったレシピ紹介(デモあり)
    ※ 当初、広いサロン内でランチを召し上がっていただく予定を変更。お持ち帰り用「ランチbox」をご用意しています。

講師
ホールフード協会認定講師「醸しにすと」 天野理恵さん
醸しにすととして、毎月「発酵食レッスン」を開催しております。

[自家製白だしワークショップ]
日時:2020年1月30日 (土)10:30〜12:30
会場:泊まれる公園 INN THE PARK(〒410-0001静岡県沼津市足高220-4
会費:5,000円
定員:8名
対象 :大人(小さなお子さま連れでも大丈夫)
持ち物 :筆記用具、エプロン、タオル
チケット購入:Peatixまたは電話(055-939-8366 電話受付時間10:00〜17:00)
締め切り:1月22日(金)まで
Official:WebFacebookInstagram

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